blogdetailliebe.com » Blog

Category Archives: Tarte & Quiche

*Dieser Post enthält Werbung für Homify. Vor einigen Monaten durfte ich einen veganen Kochkurs besuchen und seitdem wollte ich immer schon mal wieder die Mangoldtarte backen. Bei unserem Gemüseladen in der Nachbarschaft bin ich dann fündig geworden und so wanderten 2 kg bunter Mangold in die Einkaufstasche. Dieses Jahr würde ich Mangold gerne selber im Garten […]

View full post »

Heute gibt es mal wieder ein herzhaftes Gericht für euch. Ich esse so gerne Ziegenkäse und in der Kombination mit einer Tarte mit frischen Tomaten schmeckt er mir besonders gut. Das Rezept stammt aus dem Buch ,,Enie backt“ und wurde leicht abgewandelt.   Tomatentarte mit Ziegenkäse und Thymian: (für 1 große Tarteform) Zuerst wird die Tarteform […]

View full post »

Vor einer Woche haben wir Besuch vom netten Team des WDR bekommen. Für die Serie Kuchen in der Lokalzeit Münsterland durften Ursel und Ich unser Rezept für Apfelrosentartelettes zubereiten. Aber nicht nur wir, auch der Rest unseres Hauses durfte vor die Kamera. Einige von euch haben bestimmt schon mitbekommen, dass wir hier im Haus unter […]

View full post »

Hach ja. Die schöne Erdbeerzeit. Ich liebe sie einfach. Als ich vor kurzem bei Elles Mama ein paar Zeitschriften durchgeblättert habe, ist mir ein Rezept für Erdbeertartelettes in die Hand gefallen. Also direkt kopiert, Erdbeeren gekauft, nachgebacken. Und ich verspreche euch, ihr werdet sie lieben, die sind nämlich einfach köstlich. Erdbeertartelettes: Eine Packung TK Blätterteig […]

View full post »

Sooo, nun gibt es endlich mal wieder einen neuen Food Post für euch. Noch zwei Monate dann ist meine Prüfungszeit endlich vorbei, meine Blog To-Do Liste für die Zeit danach ist schon endlos lang ;). Diese kleinen Tartelettes sind aber wirklich schnell gemacht und eignen sich perfekt für einen spontanen Sonntagnachmittagskaffee.  Der Teig wird aus […]

View full post »