Heute sage ich Danke. Danke an euch für all die lieben Kommentare, Likes, Anregungen. Das ihr hier mitlest und teilhabt an dem was wir hier so fabrizieren ;). Und da sich mittlerweile schon über 5000 Däumchen auf der Facebookseite tummeln gibt es heute neben einem absolut leckeren Rotweinkuchen nach Familienrezept (Danke Susanne) ein kleines Gewinnspiel für euch <3
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Rezept Rotweinkuchen:
Für den Teig 250g Zucker und 250g weiche Margarine gut mischen. Nach und nach vier Eier unterrühren. 280g Mehl mit einem Tütchen Backpulver, 1 Päckchen Vanillezucker, 1 TL dunklen Kakaopulver, 1 TL Zimt, 1 Prise Nelkenpulver, 1 Prise Muskatpulver und einer Prise Kardamon mischen und unter den Teig rühren. Nach und nach 250ml Rotwein hinzugeben und so lange kräftig weiter rühren, bis sich alle Zutaten gut miteinander zu einem dickflüssigen Teig vermischt haben. Zum Schluss von Hand 120g Schokostreusel unter den Teig rühren.
Die Backform einfetten und mit Paniermehl bestäuben. Den Teig einfüllen und bei 180° ca. 55 Minuten backen. Stäbchenprobe machen! Anschließend den Kuchen vollständig (!) abkühlen lassen. Ich habe ihn dafür für 2 Stunden in den Kühlschrank gestellt. Das ist wichtig, da der Kuchen erst nach und nach fester wird und somit beim herausnehmen aus der Form nicht zerbricht.
Für den Guss entweder Schokolade schmelzen und den Kuchen damit verzieren oder als Alternative mit einem Zuckerguss bestreichen. Dafür 1 Päckchen Puderzucker, 1 Fläschchen Vanillearoma und etwas warmes Wasser zu einer glatten, nicht zu flüssigen Masse anrühren und den Kuchen damit bestreichen. Aushärten lassen.
Der Kuchen sollte einen Tag vorher vorbereitet werden, damit er noch schön lange durchziehen kann.
Als Dankeschön möchte ich einen 25 Euro Gutschein von MeinCupcake an einen von euch verlosen. Was ihr dafür tun müsst? Ihr habt einen Wohnsitz in Deutschland. Hinterlasst mir einfach bis zum 15.3.15 hier oder auf Facebook einen Kommentar und schon seid ihr im Lostopf. Wer das Gewinnspiel in der Sidebar verlinkt oder den Beitrag teilt erhält doppeltes Losglück, bitte im Kommentar mit angeben. Der Gutschein ist nach Erhalt 3 Monate gültig, das Gewinnspiel steht in keinem Zusammenhang mit Facebook. Viel Glück!!
Bezugsquellen:
Luftballons klar, Kerzen gold, Esskonfetti*: MeinCupcake: HIER & HIER & HIER
*: Werbung
Ein wunderschöner Blog und auch eine sehr schöne FB-Seite. Herzlichen Dank für das Rotweinkuchenrezept. Ist einer meiner Lieblingskuchen, gab‘ es in der Regel auf allen Familienfeiern und ich werde ihn diese Woche noch backen.
Schönen Sonntag und liebe Grüsse
Sandra
Liebe Melanie,
herzlichen Glückwunsch zu so vielen Followern! Auf das es noch viele viele unzählige mehr werden, die sich von dir inspirieren lassen 🙂
Heute versuche ich gern mein Glück bei dir. Es gibt da noch so einige Kleinigkeiten, die wir für unsere Hochzeit gebrauchen können und da wäre so ein Gutschein von MeinCupcake genial.
Einen wunderschönen Sonntag wünsche ich dir noch.
Liebste Grüße,
Sarah
Ohh, na dann herzlichen Glückwunsch zu den 5000!
Der Rotweinkuchen sieht wahnsinnig lecker aus, ich esse so was unglaublich gerne! 🙂
Und beim Gewinnspiel bin ich natürlich auch dabei – im Moment plane ich einen Harry Potter Sweet Table und da käme mir der Gutschein gerade recht 🙂
Liebe Grüße!
Wow 5.000!!!! Dazu wünsch ich dir alles erdenklich Gute. Deine Bilder sind einfach toll. Ich schau Sie immer wieder gerne an.
Natürlich hüpf ich auch noch schnell in den Lostopf rein.
Ganz liebe Grüße
Melanie
Erst einmal herzlichen Glückwunsch zu deinem erfolgreichen und super schönen Blog, der auch mich immer wieder neu inspiriert & begeistert! 🙂
Das vielversprechende Kuchen-Rezept kommt sofort auf die to-bake-Liste und wird bald ausprobiert.
Vielleicht habe ich ja beim Gewinnspiel Glück – ich würde mich nämlich zu gerne bei den vielen mega tollen Muffin-Förmchen auf meinCupcake austoben… 🙂
Liebe Grüße, Rebecca
Hallo, mir läuft das Wasser im Mund zusammen,…
Ganz liebe Grüße,
Julia
Herzlichen Glückwunsch zu deinem Meilenstein auf Facebook. Das hast du absolut verdient & ich freue mich sehr mit dir.
Gerne hüpfe ich auch in deinen Lostopf!
Ganz liebe Grüße
Anne von Frisch Verliebt
Ich freue mich über einen Besuch:
http://frisch-verliebt.blogspot.com/
Moin!
Herzlichen Glückwunsch zu über 5.000 (!) Däumchen.
Rotweinkuchen hat meine Mom vor ‚Ewigkeiten‘ gebacken.
Vielen Dank für Dein Rezept. -yummy-
Gruß Britti
Hallo liebe Melanie,
herzlichen Glückwunsch zu deinen vielen Lesern!
Dein Blog ist so schön und ich lese ihn unglaublich gerne, auch wenn ich ihn erst vor Kurzem entdeckt habe. 🙂
In den Lostopf würde ich auch sehr gerne hüpfen.
Ganz liebe Grüße und Dir noch einen schönen Abend,
Hannah
<3
Hallo Melanie,
vielen Dank für ein weiteres tolles Kuchenrezept. Davon kann man ja eh nie genug haben:-)
Über den Gutschein würde ich mich auch sehr freuen
LG & noch einen schönen Sonntag Abend
Kathi
Der Kuchen sieht mal wieder traumhaft lecker aus! Und du hast jeden der 5000 likes verdient! Ich hoffe, du feierst das! Alles Liebe ♡
Hallöchen,
die Bilder machen einem gleich Appetit auf ein Stückchen Kuchen, das fänd ich jetzt echt gut 🙂
Und ein Gewinnspiel als Dankeschön ist aber nett von dir und ich lass mich gern in den Lostopf werfen.
Gruß
niqui
Erst einmal herzlichen Glückwunsch zu so vielen Followern! Mach weiter so mit deinem Blog. 🙂
Dein Rezept werde ich nächstes Wochenende mal ausprobieren. Der Kuchen sieht ja schon auf den Fotos mega lecker aus!
Hiermit versuche ich auch mein Glück bei deinem tollen Gewinnspiel.
Liebe Grüße
202snoopy
Herzlichen Glückwunsch zu 5000 Likes. Und beim Gewinnspiel bin ich auch mit dabei.
Liebe Grüße
Bea
Hey Melanie 🙂
Herzlichen Glückwunsch zu deiner großen Leserzahl!!
Der Kuchen sieht wirklich köstlich aus und scheint ja auch relativ schnell und einfach zuzubereiten zu sein 😉 Das Rezept werde ich mal ausprobieren!
Ich probiere jetzt auch mal mein Glück für das Gewinnspiel! Bisher hatte ich noch nie Glück bei Gewinnspielen 😀 Aber vielleicht klappts ja dieses Mal!
Liebste Grüße,
Lisa von http://detailmagic.blogspot.de
Das sieht ja wirklich mega lecker aus *.* Vielen Dank für das tolle Rezept!
Ich würde mich freuen, wenn Du meinem Blog auch einen Besuch abstattest :3
Liebe Grüße ♥
Ivi
Herzlichen Glückwunsch zu so vielen Lesern. Dein Blog ist aber auch toll.
VG Becka
Herzlichen Glückwunsch!
Das Rezept klingt sehr lecker, aber v.a. die Fotos sind wirklich bezaubernd 🙂
LG
Sabine
Liebe Melanie 🙂
Herzlichen Glückwunsch zu so vielen tollen Lesern! Ich freue mich wirklich sehr mit dir und hoffe, dass es in Zukunft noch mehr werden 😉 Ich bin wirklich unheimlich gerne hier und immer sehr inspiriert von deinen Ideen.
Der Gutschein von meincupcake würde mir super gefallen 🙂 Ich wollte meine Cupcakeförmchensammlung mal aufstocken 🙂
Ganz liebe Grüße,
deine Dami
das ist ja ein tolles gewinnspiel. die bilder sind klasse! ich lese deinen blog sehr gerne!!! vg
Herzlichen Glückwunsch!
Dein Blog ist wirklich toll, schön anzuschauen & inspiriert mich immer wieder aufs Neue!
Liebe Grüße & weiterhin eine beschwingte Zeit
Nika
Herzlichen Glückwunsch für so viele Däumchen hoch.
Ich versuche auch mal mein Glück und würde den Gutschein gerne gewinnen.
Liebe Grüße
Maren
[…] steht ja auch noch die Auflösung des Gewinnspiels anlässlich der 5000 Facebooklikes aus. Gewonnen hat Hannah J. Herzlichen Glückwunsch! Du hast […]