Story & Style: Winter Wonderland

Am Wochenende waren wir wieder auf dem alten Kotten von Lisas Mama. Das letztes Mal für dieses Jahr hieß es Story & Style Shooting mit dem Thema Winter Wonderland. Auch wenn unser Traum von einer verschneiten Winterlandschaft erwartungsgemäß nicht erfüllt wurde und die Temperaturen scheinbar fleißig weiter steigen  haben wir es uns im Kotten ganz gemütlich gemacht. Und ein kleines bisschen Schnee hat sich dann doch noch in den Wald verirrt ;).

,,Sleigh bells ring, are you listenin’
In the lane, snow is glistening
A beautiful sight, we’re happy tonight
Walking in a Winter Wonderland”

Schokoladencupcakes (nach einem Rezept aus Törtchenzeit):

125ml Malzbier und 125g Butter in einem Topf schmelzen. 40g ungesüßtes Kakaopulver in einer Schüssel mit 180g Zucker mischen. Die Malzbierbutter in eine große Schüssel geben. Den Kakao mit dem Zucker löffelweise unterrühren. 70 ml Buttermilch in eine Schüssel geben, ein Ei unterrühren und zur Malz-Kakaomischung hinzugeben. 140g Mehl mit 1/2 TL Backpulver mischen und unter die Teigmasse geben. Der Teig ist sehr flüssig, nicht wundern. Die Cupcakes bei 175° ca. 18 Minuten backen. Stäbchenprobe machen.

Für das Frosting 40g Butter mit 225g Puderzucker verrühren. 110g Frischkäse hinzugeben und glatt schlagen. Ich habe dann noch 1 Päckchen Vanillezucker hinzugegeben. Das Topping mit einer Spritztülle auf die abgekühlten Cupcakes verzieren und kalt stellen.

Portrait Fotos: Einblick Fotografie

Food + Styling Fotos: Detailliebe

Lisas Blogeintrag mit vielen weiteren Bildern findet ihr HIER.

Die schönen Ohrringe hier findet ihr übrigens bei meiner lieben Freundin Steffi von Anoa Art. Sie fertigt jedes Schmuckstück in Handarbeit an. Wer möchte kann sie gerne direkt in Münster besuchen, denn dort hat sie seit einiger Zeit ein eigenes Geschäft in der Warendorferstraße 71. Neben ihrem Schmuck gibt es dort auch jede Menge anderer toller Dinge zu kaufen und wer noch auf der Suche nach einem Weihnachtsgeschenk ist wird dort mit Sicherheit fündig.

Ein großer Dank gilt dem lieben Team von Nostalgie im Kinderzimmer, die uns nun schon zum dritten Mal bei unseren Story & Style Shootings unterstützen. Dort findet ihr neben den schönen Wabenbällen die wir im Wald dekoriert haben und den tollen Tortenplatten und Gläsern viele weitere Dinge zum backen, dekorieren, anrichten und verschenken.

Bezugsquellen:

Tortenplatte weiß, Gläser Punkte, Papiertropfen, Wabenball, Wabenball klein, Strohhalme grau*: Nostalgie im Kinderzimmer: HIER, HIER, HIER, HIER, HIER, HIER

Cupcake Förmchen gold, Pieker Stern gold*: Miss Etoile: HIER, HIER

Ohrringe goldig zart, Ohrringe Schneeflocke*: Anoa Art: HIER, HIER

*: Werbung