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Category Archives: Vegan

*Werbung Ich freue mich euch heute ein neues veganes und dazu noch super leckeres Kuchenrezept zu zeigen. Bald ist Valentinstag und somit für viele ein Anlass mal wieder etwas für seine Liebsten zu backen und zu kreieren. Für Natumi, dem Hersteller für pflanzliche Milchalternativen, habe ich einen veganen und mit Datteln gesüßten Schoko-Kirsch-Kuchen gebacken, ohne […]

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*Werbung Heute melde ich mich mal wieder mit neuen Rezepten bei euch. Zum kochen und backen bleibt im Hausbaustress aktuell nicht wirklich viel Zeit, da in 6 Wochen unser Umzug bevorsteht. Daher stehen hier im Moment hauptsächlich einfach und schnell zubereitete Gerichte auf dem Plan. Wie zum Beispiel eine herzhafte Brotzeit mit verschiedenen Dips und […]

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*Werbung Heute habe ich direkt zwei Rezepte für euch im Gepäck, beide mit Walnüssen, einmal vegan und herzhaft, einmal schokoladig süß. Anlässlich des 150 Jährigen Unternehmensjubiläum von Wesco finden die beiden Gebäcke ihren Platz in zwei hübschen Dosen im Retro Design. Die zur Feier des Jubiläums herausgebrachte ,,Classic Line“ umfasst nämlich zwei wunderschöne Retro Schmuckstücke, den Brotkasten Elly […]

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*Werbung Ich liebe Waffeln, sie sind für mich Kindheitserinnerung pur. Da sie bei uns nur selten gebacken werden, sind sie etwas besonderes und schmecken dadurch gleich nochmal so gut. Mit reichlich Zucker, Butter und Weizenmehl sind sie aber auch sehr mächtig, so das ich selten zwei geschafft haben und danach mehr als satt war. Umso […]

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Vor knapp zwei Wochen war ich bei der lieben Michaela von Soulfoodkitchen in Münster zu Gast. Als ausgebildete Ernährungsberaterin ist Michaela mit Herz und Seele dabei, wenn es um gutes und bewusstes Essen geht – und das merkt man ihr auch an. Mit viel Freude, Wissen und Herzblut für die pflanzliche Küche hat sie mich total […]

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