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Ich liebe Back,- und Kochbücher. Und bei Büchern von Menschen die man persönlich kennt freue ich mich umso mehr. Daher  zeige ich euch heute ein tolles Rezept aus dem neuen Buch Brot & Aufstrich von der lieben Julia von Juliettaseasons. In dem Buch findet ihr 40 Brot- und Aufstrich Rezepte. Ob für den Alltag, zum frühstücken, für die nächste […]

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  • Lena

    Mmh, die Brötchen sehen echt lecker aus! Ich habe in letzter Zeit öfter mal Brot selber gebacken, aber auch schon Brötchen. So frisch aus dem Ofen ist das echt ratz fatz aufgegessen, so lecker. 🙂 Auf die Tomatenbutter hätte ich jetzt wohl auch Lust… lgReplyCancel

  • Hati

    Oh das sieht super aus, das Brötchenrad möchte ich schon lange mal ausprobieren 🙂 ich hab da eine Frage zu den Zutaten, was meinst du mit 100g Sauerteig, kann man den irgendwo so fertig kaufen? 😅😅😅 liebe Grüße, HatiReplyCancel

    • [email protected]

      Hallo Hati,
      vielen Dank. Genau, Sauerteig kann man in der Backabteilung im Supermarkt fertig kaufen. Den gibt es entweder direkt fertig verpackt oder als Trockensauerteig, dann muss man den nur noch mit Wasser zuhause anrühren. Liebe Grüße und ein schönes Osterwochenende wünsche ich dir!! 🙂ReplyCancel

Heute zeige ich euch meinen zweiten Inspirationsbeitrag für die Osterfeiertage. Es gibt ein klassisches Osterlamm für die Kaffeetafel und eine kleine Bastelanleitung. Da wir ja genügend Eier und somit auch Eierschalen von unseren Hühnern haben, habe ich daraus kleine Eiernester gebastelt und diese an die Weidenkätzchenzweige gehangen, die wir auf dem Wochenmarkt gekauft haben. Rezept […]

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  • Cyra

    Sieht super süß aus !!ReplyCancel

  • Jutta von Kreativfieber

    Wie süß, meine Oma backt auch jedes Jahr so ein schönes Lamm in einer ganz alten Form – das und Struwen gehören für mich unbedingt zu Ostern dazu!ReplyCancel

  • Martina

    Oh, die se kleinen Ostereier im Osterei sind ja süß!!!

    Ich hab noch nie ein Osterlamm gebacken, dabei hätte ich so eine Form im Keller….mal sehen, vielleicht hab ich ja doch noch genügend Zeit dafür…
    LG
    MartinaReplyCancel

Der Frühling naht so langsam und schon bald steht Ostern vor der Tür. Deswegen stelle ich euch bis dahin hier zwei süße Osterrezepte und ein paar Dekoideen vor. Eierschalen haben wir durch unsere Hühner mehr als genug, daraus lassen sich ganz einfach viele tolle Bastelideen umsetzen. Die Eierschalen hab ich in einen Eierkarton gesetzt und […]

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  • Bine

    Liebe Mel, ich hab grade das erste Mal seit langem wieder in deinen Blog reingeschaut und ich muss sagen das neue Layout gefällt mir total gut! Well done und das Häschen sieht auch zum Anbeißen aus 🙂 Grüße an die Hühner, Angie und den Mann und bis bald!ReplyCancel

Am Wochenende wurde mal wieder Resteessen bei uns gemacht. Im Angebot waren Ziegenkäse, frisches Brot, Honig, ein paar restliche Walnüsse und frischer Thymian. Und schon war das Abendessen fertig. Herzhaft, lecker und ein leicht süßlicher Geschmack. Die perfekte Kombi! Krustenbrot mit Ziegenkäse: (für 4 Scheiben) Etwas Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die vier Brotscheiben […]

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  • Corinne von Coco's Cute Corner

    Wie schön Resteessen doch sein kann. Die einfach Rezepte sind mir meist die liebsten. Auch dir eine tolle Woche,
    CorinneReplyCancel

  • Yvonne

    Ziegenkäse essen wir ja auch total gerne! Die Kombi mit Honig und Walnüssen haben wir jetzt aber noch nicht probiert 🙂ReplyCancel

Am letzten Wochenende haben wir seit langer Zeit mal wieder selber Pizza gebacken. Im Moment essen wir sehr gerne herzhafte und gesunde Gerichte. Unser Kuchenbedarf ist Dank des Buchprojektes mehr als gedeckt. Daher haben wir uns überlegt mal wieder eine Pizza selber zu backen, mit Vollkornmehl und leckerem Ziegenkäse. In der Kombination mit frischem Rosmarin […]

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  • Nora

    hm…… wowo…… sieht die lecker aus! wieder einmal supertolle bilder! sehr lecker schmeckt die, da bin ich mir sicher!
    GLG NoraReplyCancel

  • Stephanie Natalie

    Gigantisch. Das muss ich ausprobieren! Danke für die Inspiration. Ich Nussfanatikerin, werde das Rezept wohl noch mit Walnüssen ergänzen! 🙂ReplyCancel